Ingredience:
- 6 brambor
- 6 plátků špeku
- 1/2 hrnku medu
- 1 malá cibule, jemně nakrájená
- 6 lžiček vinného octa
- 1 lžíce mouky
- 1 lžička soli
- špetka pepře
Postup přípravy:
Brambory uvaříme ve slupce oloupeme a nakrájíme na hranolky. Spek nakrájíme na kostičky a usmažíme do křupava. Přidáme ostatní přísady a provaříme. Nalijeme na brambory a zapečeme v troubě při 170 °C 20minut.